Tutorial: Cara Mengatur Format & Sistematika Dokumen dengan Mudah

Susah buat daftar isi?

Susah buat daftar gambar?

Susah buat daftar tabel?

Susah buat daftar pustaka?

Susah buat daftar indeks?

INI SOLUSINYA!!!

Pada umumnya permasalahan dalam penulisan naskah karya ilmiah terjadi karena kita tidak mampu mengoptimalkan fitur program aplikasi pengolah kata yang kita gunakan, salah satunya adalah program aplikasi Microsoft Word 2007. Hampir seluruh isi penulisan naskah dilakukan secara manual, seperti pada penomoran bab, gambar, tabel serta persamaan matematika, pembuatan daftar isi, daftar gambar, daftar tabel, daftar pustaka dan indeks. Jelas hal ini akan menambah pekerjaan dan menyita waktu kita jika terjadi pengeditan.

Jika Anda bisa mengoptimalkan kerja program yang Anda gunakan tersebut, ternyata mengatur format & sistematika dokumen itu sangat mudah loh... mulai dari penomoran halaman,  membuat daftar isi, daftar gambar, daftar pustaka hingga indeks bisa kita atur secara otomatis sehingga tidak memusingkan kepala saat Anda mengedit tulisan Anda. 

Berikut ini akan aku share video tutorial cara Mengatur Format & Sistematika Dokumen dengan mudah menggunakan Microsoft Word 2007. 

Langsung cuss aja yaaaak. Check it out!!

• Cara Mengatur Style pada MS Word 2007 untuk menjaga format yang konsisten pada dokumen

• Cara Membuat Daftar Isi Otomatis

• Cara Penomoran Halaman

• Cara Membuat Daftar Gambar

• Cara Membuat Daftar Pustaka

• Cara Membuat Indeks

Video ini spesial loh, aku dapatnya dari profesorku, oleh-oleh dari workshop penulisan buku ajar. hehehe.... #GakPentingBanget

Demikian...

Semoga Bermanfaat...

Continue Reading...>>

Trik Rahasia Lolos SNMPTN 2012

Hari ini tanggal 1 Juni 2012, ini berarti sudah H-12 Ujian Tes Tulis SNMPTN 2012. Ujian Tes Tulis SNMPTN merupakan salah satu jalur seleksi untuk masuk ke Perguruan Tinggi Negeri. Ada yang bilang kalau kepandaian tidak menjamin lulus SNMPTN, Lulus SNMPTN tidak terlepas dari faktor ‘Hoki’, dan untuk mendapatkan ‘Hoki’ harus ada trik yang wajib dilakukan. Berikut ini adalah trik-triknya:

Jauh-jauh Hari Sebelum Pelaksanaan SNMPTN

Mungkin trik yang ini agak kadaluwarsa. tapi setidaknya masih ada 10 harian untuk menjalankan trik berikut....

• Latihan soal SNMPTN secara intensif. Berdasarkan survey ternyata tipe soal yang diujikan adalah sama seperti tahun-tahun sebelumnya.
• Kuasai konsep dasar matematika, fisika, kimia, biologi, bahasa Indonesia dan bahasa Inggris. Sesulit apapun soalnya, kalau konsep sudah dikuasai Insya Allah bisa mengerjakan. Ingat! tiap pelajaran sangat menentukan kelulusanmu. Jadi jangan hanya mengandalkan salah satu pelajaran.
• Latihan soal-soal TPA (tes Potensi Akademik) karena jika sering berlatih kalian akan lebih familiar, sehingga lancar mengerjakan. Kelulusan SNMPTN 30% ditentukan oleh hasil TPA.
• Ikuti Try Out. Try Out dapat mengukur kemampuan dan mengetahui sejauh mana persiapanmu menghadapi SNMPTN, juga melatih diri menghadapi suasana SNMPTN sebenarnya.

H-1 Pelaksanaan SNMPTN

• Cek lokasi Ujian, termasuk ruang & meja yang kalian tempati besok
• Cek kelengkapan ujian, kartu ujian, pensil, rautan, penghapus dan lain-lain. Kalau perlu siapkan beberapa pensil siap pakai, sehingga ga perlu lagi meraut saat ujian
• Tidur lebih awal biar bisa bangun lebih awal dan fresh
• Sebelum tidur berdoa biar hari esok dimudahkan olehNYA
• Minta doa restu orang tua

Hari H Saat Pelaksanaan SNMPTN  

• Datang tepat waktu, jangan sampai telat. lebih baik menunggu
• Buat posisi duduk senyaman mungkin
• Dengarkan instruksi dari panitia
• Isi LJK selengkap mungkin, jangan lupa tulis nama, nomor peserta, kode soal, menulis pernyataan dan sebagainya
• Jaga LJK agar tetap bersih dan tidak terlipat
• Kerjakan soal secara seksama
• Jangan berkutat dengan 1 soal, Ingat waktu!!

Pasca Hari H Pelaksanaan SNMPTN

Setelah berjuang melewati dua hari ujian SNMPTN, Jangan lupa foto copy kartu ujian dan simpan baik-baik. Setelah melakukan usaha, kini saatnya fokus berdoa. Pasrahkan semuanya kepadaNYA. Semoga Dia memberikan yang terbaik buat kalian semuaa... :-D

Continue Reading...>>

Sepatah Kata

SELAMAT...!!

buat adek-adek SMA/Sederajat atas kelulusan Ujian Nasional (UN) 2012...

SELAMAT berjuang ke jenjang berikutnya... 

Jangan berhenti berjuang...

"Tuntutlah ilmu hingga ke liang lahat"

*buat yang belum lulus, sabar, jangan rendah diri, jangan patah semangat. 

Lebih semangat lagi ya... ^^

"Jadikan kegagalan ini sebagai jalan awal menuju kesuksesan"

Continue Reading...>>

Tentang Wanita

Alhamdulillah aku dilahirkan sebagai wanita.....

Berbanggalah menjadi wanita masa kini, karena agama Islam telah mengembalikan fitrah kaum wanita dari kebiasaan kaum jahiliyah yang menganggap kedudukan kaum wanita sangat rendah menjadi suci dan terhormat.

***

"Wanita adalah tiang negara!" Hancur atau majunya satu Negara tergantung bagaimana kondisi perempuan yang ada di dalamnya.

***

"Di balik kelembutan seorang  wanita, ia bisa mengayunkan buaian di tangan kanan dan mengguncang dunia dengan tangan kirinya".

***

Wanita diciptakan dari tulang rusuk yang bengkok, bila dibiarkan maka di akan terus bengkok, namun bila dipaksa maka dia akan patah.

***

Wanita adalah sosok yang dapat diibaratkan sebagai teh celup, Anda tidak akan pernah tahu kekuatannya sampai ia tercelup ke dalam air panas

***

Wanita adalah mahluk yang tercipta dengan penuh kelembutan, kasih sayang, serta mahluk pemilik keanggunan.

***

Ibarat sebuah permata yang sangat berharga, ditempatkan ditempat yang bagus, yang tak gampang terjamah . itulah wanita dalam Islam.

***

Sesungguhnya dunia itu adalah perhiasan, dan sebaik–baik perhiasan dunia adalah wanita sholihah.

***

Di balik kesuksesan seorang pria, terdapat wanita yang luar biasa.

***

Seorang ibu ibarat sekolah, apabila kamu siapkan dengan baik, berarti kamu menyiapkan satu bangsa yang harum namanya.

***

Tak dapat dipungkiri bahwa ibu adalah madrasah pertama bagi putra-putrinya yg akan meneruskan tongkat estafet peradaban ini.

***

Kata yang paling indah bagi umat manusia adalah kata “ibu” dan panggilan paling indah adalah “Ibuku”.

***

Continue Reading...>>

☆★ Untukmu Abi & Ibukuuu ★☆

...Ditulis tepat 40 Hari setelah resmi dikukuhkan sebagai Sarjana Sains...

Setelah dinyatakan LULUS dari MA Tarbiyatut Tholabah Lamongan, kutapakkan kakiku di Institut Teknologi Sepuluh Nopember(ITS) Surabaya. Masuk dari bundaran ITS menuju Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (MIPA) dan masuk ke dalam lagi ke Jurusan Kimia.

Di sini aku menemukan keluarga baru, Angkatan C-26, yang mulanya beranggotakan 97 kepala. Bersama merekalah perjuangan ini ku mulai demi satu gelar, yaitu  Sarjana Sains (S.Si.)

Kelas A angkatan 2008

Jepretan saat kuliah Termodinamika Kimia (6 SKS), mata kuliah yang menjadi momok di program S1 Kimia… Sempat-sempatnya berpose. ckckck…

Chemistry Plasa: Tempat kumpul2nya anak Kimia. Tempat pasti menjadi ”bersejarah” bagi semua angkatan yang pernah menginjakkan kaki di Kimia ITS. Karena inilah tempat pertama di mana ”pengkaderan” dimulai dan dijalankan. 

Taman Benzen: Tempat santai yang sejuk, untuk menyejukkan kepala setelah panas kena radiasi ilmu kimia. Hohoho...

Salah satu praktikum yang perna ku lalui… Fisika Dasar. Lupa Judulnya apa. Hehe…

Kalo yang ini Praktikum Termodinamika… Penurunan Titik Beku

At Perpustakaan Pusat ITS: Cari referensi buat ngerjain laporan praktikum. 
Rajin euy…

Jalan-jalan doeloe @ Surabaya Plasa,,, Stress setelah ngerjain tugas…

Yang ini di taman angsa Pakuwon City, Hmm,, jd inget dikejar Pak Satpam gara2 foto2 di sini…

Malam-malam di Taman Bungkul Surabaya. Sekali-kali ajja…

Kalo Bandung=Paris van java, yang ini Tokyo van Java... Di sinilah aku dan teman2 menjadi inisiator foto2.. :p

Eh ketemu sama ferari, mobil masa depanku. jadi termotivasi ngerjain TA.. 
#ga ada hubungannya deh perasaan. wkwkwk…

Finally,,, inilah karyaku… “Sintesis Empat TurunanVanilil Alkohol”, yang berpotensi dijadikan pewangi dan perisa, dibawah bimbingan professor yang keren… Prof. Dr. Mardi Santoso.

Alhamdulillah Ya Rabb,,, setelah berjuang di Laboratorium selama 3-4 bulan ada hasilnya. Sayangnya ga sempat ada jepretan saat ngelab.. L

Slide untuk seminar hasil… Baru nyadar slide pembukanya simple banget…

7 Februari 2012: Detik-detik setelah sidang sarjana,, deg-degannya masih terasa... Alhamdulillah telah dinyatakan LULUS dan mendapat gelar S.Si. Senang banget deh… :D

10 Maret 2012: Aku dan sebelas temanku dari C26 resmi dikukuhkan sebagai Sarjana Sains di Wisuda ITS ke-104. Sayang banget fotonya ga lengkapp. 

☆★  Puncak-puncak kebahagian seorang sarjana…

10 Maret 2012: dan Alhamdlillah dari 12 belas wisudawan C26, 4 di antaranya berpredikat Cumlaude, termasuk aku… J

Inilah aku… NILA HUDA, S.Si...

dan aku siap menapaki perjalanan selanjutnya 
di Program Pascasarjana Kimia ITS..... :)

Continue Reading...>>

Bagaimana Prinsip Kerja Panci Presto...??

Ketika makan "bandeng presto" pernakah kalian bertanya-tanya:

Bagaimana panci presto bisa melunakkan daging dan tulang (duri) ikan bandeng?

Itulah pertanyaan yang terlintas di benakku saat pertama kali menjumpai masakan "bandeng presto". Yah, bagaimana tidak bertanya-tanya, ikan bandeng yang asalnya penuh duri bisa menjadi lunak begitu. jadi gak ogah lagi melahap ikan yang super gurih itu deh. maknyus bener emang si "bandeng presto". i like it.... :D

Dari pertanyaan di atas itu, akhirnya ku cari jawabannya. Sayangnya baru sempat nge-share di blog sekarang ini. Hmmm,,, gapapa lah, better late than never kan. hehehe....

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Panci presto atau pressure cooker dikenal sebagai alat masak untuk membuat masakan menjadi cepat matang. kenapa bisa cepat matang?...


Prinsip yang digunakan pada panci presto adalah kenaikan titik didih. Secara teori, air akan mendidih pada suhu 100 derajat Celsius pada tekanan 1 atmosfer. Karena panci presto terbuat dari bahan stainless yang tebal dan kuat serta mempunyai tutup yang rapat, maka uap air yang yang dihasilkan saat proses pendidihan tidak mungkin keluar dan hanya  terkumpul dalam panci presto. Air yang terkumpul inilah yang membuat tekanan air dalam panci presto naik, yang menyebabkan temperatur didihnya juga naik menjadi >100 derajat Celsius. Tekanan berbanding lurus dengan Temperatur. Ingat...!! Hukum Gas Ideal: PV = nRT J

Oleh karena itu, panci presto mampu melunakkan daging maupun tulang (atau duri) yang sedang dimasak dalam waktu yang relatif lebih singkat. Sebagai pengaman, maka pada panci presto terdapat katup pengaman yang berfungsi untuk melepaskan tekanan uap pada saat berlebihan. 

*Semoga Bermanfaat*

Continue Reading...>>

Ga Semua Bahan Kimia Berbahaya Loh....

Kebanyakan orang, terutama yang awam dengan bidang kimia, cenderung menganggap semua bahan kimia adalah berbahaya. Lihat aja banyak iklan2 yang mengklaim bahwa produknya “bebas bahan kimia”. Banyak juga media masa yang memberitakan bahwa produk bla-bla-bla mengandung zat kimia… Kesalahkaprahan berbahasa ini menyebabkan semua bahan kimia dianggap suatu yang berbahaya oleh orang2 awam. Tentu saja hal ini menyudutkan bidang kimia. Sebagai orang kimia saya ga terima. Hohoho….

Asal tau aja yah, sifat bahan kimia itu seperti watak manusia, ada yang baik ada yang jahat, jadi tinggal milih aja mana yang teman mana yang harus dilawan… Kalo mau mikir, bukankah semua yang kita makan dan kita hirup tiap hari itu bahan kimia??

• Coba, Gas yang tiap hari kita hirup itu apa? Oksigen kan… rumusnya O2. 

• Nasi yang kita makan mengandung apa hayo? Karbohidrat bukan? Rumusnya (C6H12O6)n. 

• Yang tiap hari kita minum apa? Air. Rumusnya H2O. 

• Bahan masak yang rasanya asin apa? Garam. Bahasa kimianya natrium klorida (NaCl). 

• Kalo pemberi rasa manis? Gula. Bahasa kimianya sukrosa (C12H22O11).

Hmmm,, ternyata semua yang ada di dapur termasuk bahan kimia yah. Haha… Kimia gitu loh. Ga ada kimia ga ada kehidupan Guys… B-)

Jadi buang jauh2 pikiran yang beranggapan “bahan kimia=berbahaya”… kalo masih punya anggapan gitu, ke laut aja deh… ωkωkωkωkωk..

★☆｡*★('-^v) “Chemistry is Wonderful¸¸.•°``°•.¸¸.•°``°•

Continue Reading...>>

Aplikasi Katalis Heterogen dalam Kehidupan: Peranan Pt-Rh-Pd/-Al2O3 sebagai Catalytic Converter Gas Buang pada Kendaraan Bermotor

Katalis heterogen merupakan katalis yang memiliki fasa yang berbeda dengan reaktannya. Salah satu peranan katalis heterogen adalah Pt-Rh-Pd/-Al2O3 sebagai katalis converter gas buang pada kendaraan bermotor. Catalytic converter merupakan alat yang digunakan sebagai kontrol emisi gas buang yang diletakkan setelah exhaust manifold pada sistem pembuangan kendaraaan bermotor (Husselbee, 1985). Katalis automotive ini pertama kali didesain pada tahun 1975 di US yang bertujuan untuk mengurangi polusi udara dengan cara mengkonversi gas karbonmonoksida (CO), nitrogen oksida (NOx) dan hidrokarbon (HC) yang merupakan gas buang dari reaksi pembakaran bahan bakar yang tidak sempurna (Shelef, 2000).

Gas karbonmonoksida (CO), nitrogen oksida (NOx) dan kidrokarbon (HC) dalam gas buang kendaraan sangat merugikan manusia. Adanya gas CO dapat mengurangi kadar oksigen dalam darah karena CO akan lebih mudah bereaksi dengan hemoglobin (Hb) yang mengakibatkan kemampuan darah untuk mentransfer oksigen berkurang. Gas HC dapat menyebabkan iritasi mata, batuk, rasa engantuk dan bercak kulit. Sedangkan gas NOx dapat mengganggu sistem pernafasan dan merusak paru-paru. NOx juga dapat bereaksi dengan air membentuk hujan asam dan sangat berbahaya bagi lingkungan (Hardianto, 1998).

Secara umum, untuk menanggulangi polutan yang dikeluarkan oleh motor pembakaran dalam (internal combustion engine) ada tiga cara. Pertama, sebelum pembakaran. Kedua, di dalam proses pembakaran, dan ketiga, setelah pembakaran, yaitu perlakuan pada gas produk pembakaran di sistem pembuangan (exhaust gas aftertreatment). Aplikasi pada perlakuan terhadap gas buang kendaraan bermotor yaitu dengan pemasangan catalytic converter pada saluran gas buangnya. Kebanyakan para peneliti menggunakan logam-logam mulia sebagai katalis, seperti Platinum (Pt), Rhodium (Rh), dan Palladium (Pd). Logam-logam mulia tersebut mempunyai aktifitas spesifik yang tinggi sehingga menghasilkan konversi yang besar (Shelef, 2000). Platinum (Pt), Rhodium (Rh), dan Palladium (Pd) didukung oleh -Al2O3 yang berfungsi sebagai media penyimpan oksigen. Pt-Rh-Pd/-Al2O3 disintesis dengan cara impregnasi -Al2O3 yang telah dikalsinasi dengan campuran larutan Pt-Rh-Pd, kemudian dikeringkan pada 283 K selama 2 jam dan dikalsinasi pada 773 K selama 4 jam (Luo, 2006).

Gas buang kendaraan bermotor yang dilepaskan melalui katub buang akan terkonversi menjadi gas yang ramah lingkungan pada temperatur 600 sampai 800 ¬°C. Pada penelitian yang lain, diketahui bahwa reaksi oksidasi CO menjadi CO2 dan reduksi NOx menjadi N2 tidak dapat berlangsung di bawah 500 °C tanpa adanya katalis. Apabila reaksi tersebut ditambahkan katalis Pt maka reaksi dapat berlangsung pada suhu kerja optimum sekitar 300 °C, di mana gas CO dapat teroksidasi menjadi CO2 dengan nilai konversi di atas 83% dan NOx dapat tereduksi menjadi N2 dengan nilai konversi di atas 97% (Buinevicius, 2008) .

Terdapat beberapat tahapan pada catalytic converter, yang pertama adalah reaksi reduksi. Catalytic converter menggunakan platina dan rhodium sebagai katalis logam pada reaksi reduksi. Ketika gas NOx (NO atau NO2) masuk ke dalam catalytic converter, katalis logam akan mengadsorpsi dan menyimpan atom Nitrogen dan membebaskan oksigen dalam bentuk gas Oksigen (O2). Atom Nitrogen yang tersimpan akan bereaksi dengan atom nitrogen lainnya yang teradsorpsi pada katalis membentuk gas Nitrogen (N2). Reaksi yang terjadi adalah sebagai berikut:

2NO = N2 + O2 atau 2 NO2 = N2 + 2O2

Tahap kedua yang terjadi pada catalytic converter adalah reaksi oksidasi. Katalis logam yang digunakan catalytic converter untuk reaksi oksidasi adalah Platina atau Paladium. Katalis logam tersebut membantu proses pengubahan emisi gas buang seperti gas Karbon Monoksida (CO) dan sisa hidrokarbon menjadi gas karbondioksida (CO2). Reaksi yang terjadi adalah sebagai berikut:

2 CO + O2 = 2CO2 atau HC + xO2 = CO2 + yH2O

Tahap ketiga adalah sistem kontrol yang mengawasi aliran gas buang pada catalytic converter. Informasi yang didapatkan pada sistem kontrol digunakan untuk mengatur perbandingan laju alir udara terhadap bahan bakar yang masuk ke ruang pembakaran. Sistem kontrol memungkinkan catalytic converter bekerja sedekat mungkin dengan titik stoikiometri (Farrauto, 1999) .

Mekanisme reaksi rektan (CO, HC dan NOx) pada permukaan katalis mengikuti mekanisme tipe Langmuir-Hinselwood, di mana masing-masing reaktan akan teradsorpsi pada permukaan katalis membentuk pusat aktif, kemudian kedua pusat aktif bereaksi pada permukaan menghasilkan produk yang selanjutnya didesorpsi, sebagai contoh adalah reaksi CO dan O2 pada permukaan katalis Pt menghasilkan molekul CO2 seperti yang terlihat pada Gambar di bawah ini (Ertl, 2008) .

Mekanisme Adsorpsi CO pada Permukaan Katalis Pt

**Sumber:

1. Husselbee, W.L., 1985, Automotive Cooling Exhaust, Fuel and Lubricating Systems. A Prentice Hall Company, Reston, Virginia.
2. Shelef, M., dan McCabe, R.W., 2000, Twenty-Five Years after Introduction of Autometive Catalysts: What Next?, Catalysis Today, Vol 62, 35-50
3. Hardianto, T. dkk., 1998, Pengembangan Metode dan Penyusunan Standar Uji Dinamik Polusi Gas Buang Kendaraan Bermotor untuk Kondisi Indonesia. Laporan Tahun Pertama Penelitian Hibah Bersaing VI/I Tahun 1997/1998. ITB, Bandung
4. Luo, L., Gu, Z., dan Gu, J., 2006, The Influence of Transition Metals on The Performance of Pt-Rh-Pd/ -Al2O3, Three Way Catalysts for Purification of Automotive Exhaust Gas, Chemical Society of Ethiopia, Vol 20, 113-120
5. Buinevicius, K., dan Melkunas, R., 2008, Catalytic Reduction Of NOx And CO Emissions From Boilers, Faculty of Environmental Engineering, Vilnius Gediminas Technical University
6. Farrauto, R., dan Heck, R., 1999, Catalytic Converter:State of Art and Perspective, Catalysis Today, Vol 51, 351-360
7. Ertl, G., 2008, Molecules at Surfaces and Mechanism of Catalysis, Fritz Haber Institut der Max Planck Gesellschaft, Berlin, Germany

Continue Reading...>>

^^Dear My Lovely Husband......^^

Suamiku sayang............

Aku tidak tahu siapa kau, di mana atau kapan kita akan bertemu, tapi yang jelas aku berharap tak lama lagi.

Aku berdoa semoga ketika kita bertemu dan saling jatuh cinta. kau akan mencintaiku, karena diriku, dan tidak mengharapkan seseorang yang lebih seksi atau lebih cantik. Kuharap kau takkan membandingkanku dengan cewek-cewek yang mungkin punya senyum lebih menawan. Kuharap kau akan membuatku tertawa, merawatku kalau aku sakit, dan bisa dipercaya.

Kuharap kau akan ingat bahwa aku sangat menyukai mawar merah, dan warna kesukaanku adalah pink. Ketahuilah bahwa mataku bukan biru, tapi hitam, dan berubah menjadi coklat tua dibawah sinar.

Ketahuilah aku mungkin akan terlalu malu untuk menciummu lebih dulu, tapi kuminta kau jangan takut menciumku. Aku takkan menampar atau mendorongmu. Aku yakin ciumanmu akan sempurna. Kalau kita pergi berkencan, kau tidak perlu memeras otak memikirkan akan membawaku ke mana, yang penting aku bersamamu.

Kalau aku menangis, ketahuilah penyebabnya bukan kau. Peluk aku erat-erat, dan tangisanku akan reda. Walaupun penyebabnya kau, tangisanku juga akan reda.

Dan jika kita memutuskan untuk berpisah, pahamilah bahwa mungkin aku akan terluka, tapi aku ingin menjadi temanmu jika kauizinkan. Aku berjanji akan ingat bahwa kau juga punya perasaan, meskipun kau takkan pernah mengakuinya, dan kalau kau siap, kita bisa berteman. Tetapi ingatlah, aku tak pernah menginginkan perpisahan. Aku ingin kita bersama selamanya. Dalam keadaan baik maupun buruk, susah maupun senang, kaya maupun miskin, sakit maupun sehat sampai maut memisahkan.

Beritahu aku jika ada perbuatanku yang mengganggumu, atau jika ada sesuatu yang tak pas. Aku ingin kau selalu bersikap jujur padaku. Jika aku mengalami hari yang tidak menyenangkan, kuharap kau menghujaniku dengan keyakinan dan senyum.

Kuharap kau tidak berpikir kalo permintaanku padamu terlalu banyak. Kuharap kau mengerti aku agak gugup dan sangat takut. Aku ingin bisa mengatakan bagaimana atau kapan kita akan saling bertemu, dan apakah kita selamanya saling mencintai. Setiap hubungan asmara adalah sebuah permainan kartu yang baru, dan (ah..) aku tak pernah pandai bermain kartu. Tapi aku akan berusaha sebaik mungkin untuk bersikap baik dan sangat mencintaimu karena dirimu seutuhnya, tanpa berharap terlalu banyak darimu. Terima kasih karena telah mendengarkan.

Hanya ini yang aku minta.


Yours aLways,,,,,
^^NiLa^^





Adapted from "Chicken soup for the teenage soul 3", Sarah Bercot

Continue Reading...>>

-- Manfaat dan Akibat Makan Makanan Pedas --

Hayo,,, makanan apa yang pedas???

Hmm…. Anak TK pun tahu jawabannya pasti CABAI…



Cabai mengandung capsaicin, yaitu suatu zat yang tidak hanya akan menambah rasa pedas pada makanan Anda, tetapi juga memanaskan perut.

Capcaicin merupakan senyawa organik bahan alam yang termasuk dalam golongan alkaloida, yaitu senyawa organik bahan alam yang bersifat basa karena adanya atom N (Nitrogen) dalam molekul senyawa tersebut yang umumnya terdapat dalam struktur lingkar heterosiklik atau aromatis.



Capcaicin adalah zat nonpolar, tidak bisa dicampur air, persis seperti minyak. Jadi jika terasa pedas tidak akan sembuh dengan meminum air karena kapsaisin tidak larut, bahkan dengan air Capcaicin bisa merata di dalam rongga mulut. Cara terbaik menghilangkan pedas adalah dengan lemak atau minyak. Kedua zat itu melarutkan kapsaisin sehingga mudah lenyap dari dalam mulut. Kapsaisin juga memiliki efek antikoagulan. Susu juga dapat digunakan untuk menghilangkan rasa pedas. Kasein dalam susu memilki kemampuan menyerap dan menggumpalkan kapsaisin yang ada di lidah.

BTW,,, Apa sih efek yang dapat ditimbulkan oleh makanan pedas????.......

Makan makanan pedas tidak Cuma memberikan dampak negatif aja. Dampak positif juga bisa ditimbulkan akibat makan makanan pedas. Berikut dampak positif dan dampak negatif bagi kesehatan akibat mengonsumsi makanan pedas seperti dikutip dari Askmen dan Arxmanhealth, Kamis (3/3/2011):

Dampak positif makanan pedas

1. Senyawa turmeric (yang ada di makanan kari) dalam makanan pedas memiliki kemampuan untuk mengurangi peradangan sendi dan kerusakan tulang pada manusia, sehingga bisa bermanfaat untuk orang dengan arthritis (peradangan sendi).
2. Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi cabai dan kari secara teratur bisa mengurangi risiko kanker. Senyawa capsaicin dalam cabai bisa membunuh sel kanker dengan menyerang mitokondria tanpa merusak sel-sel yang sehat serta meringankan rasa sakit di mulut bagi penderita kanker, sedangkan kurkumin dalam bumbu kari memiliki efek anti kanker.
3. Makanan pedas dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung serta meningkatkan kemampuan tubuh untuk melarutkan bekuan darah.
4. Mengonsumsi makanan rempah seperti cabai bisa membuat seseorang berkeringat sehingga mengurangi derita saat pilek dan flu.
5. Sebuah studi menetapkan makanan pedas bisa mempercepat metabolisme dan membantu tubuh membakar kalori lebih cepat.
6. Konsumsi cabai bisa meningkatkan sirkulasi peredaran darah dan menurunkan tekanan darah, serta tingginya kadar vitamin A dan C bisa membantu memperkuat dinding pembuluh darah yang membuatnya menjadi elastis dan lebih mampu menyesuaikan diri dengan perbedaan tekanan darah.
7. Mengurangi rasa nyeri dan ketidaknyamanan, senyawa capsaicin diketahui bisa mengurangi kadar dari zat P, yaitu suatu neurotransmitter dari sinyal rasa sakit.

Dampak negatif makanan pedas

1. Mengonsumsi makanan pedas bisa menimbulkan iritasi dengan membentuk pola aneh (mengubah geografis) dari lidah.
2. Terlalu sering mengonsumsi makanan yang pedas bisa mengurangi lapisan yang berfungsi melindungi lambung. Jika terlalu sering maka lapisan ini akan semakin menipis yang membuat lambung rentan terkena infeksi.
3. Pada beberapa orang, makanan pedas bisa mengganggu produksi asam lambung sehingga menimbulkan rasa tidak nyaman di perut.
4. Makanan pedas bisa memberikan pengaruh buruk terhadap kualitas tidur atau menyebabkan insomnia. Hal ini karena makanan pedas meningkatkan suhu tubuh dan siklus pertama dari tahapan tidur sangat sensitif terhadap makanan yang pedas. Untuk itu sebaiknya hindari mengonsumsi makanan pedas di malam hari.
5. Terus menerus mengonsumsi makanan pedas bisa mengurangi sensasi rasa di lidah sehingga seseorang menjadi kurang bisa mengenali rasa dari makanan atau minuman yang dikonsumsinya.

Continue Reading...>>

^^ Organik berhati Lembut… Anorganik berhati Keras… ^^

Apa yang ada di benak kalian ketika membaca kalimat di atas??

Hmm,,, kalo digambarkan dengan diagram energi, pastinya orang-orang anorganik sudah mencapai keadaan teraktivasi dan siap membentuk produk reaksi (baca: meluncurkan kemarahan). Hahha…

Apa sih maksud penulis menuliskan seperti ituu??

Sebenarnya si penulis hanya ingin mengapresiasikan tentang fenomena yang terjadi di kehidupan kita sehari-hari, antara GuLa dan GaRam yang setiap hari kita konsumsi… Saat memasak di dapur, Pernakah kalian berfikir kenapa Gula dapat meleleh tetapi garam tidak dapat meleleh dengan pemanasan?? 

Pada dasarnya semua benda padat di bumi ini akan meleleh jika temperaturnya cukup tinggi, termasuk garam. So,, Jika ingin melelehkan garam dapur (NaCl), maka temperaturnya harus cukup (sekitar 801 derajat Celcius). Pastinya ga cuma garamnya yang meleleh, tapi dapurnyapun akan ikut meleleh. Hehehe…

Sedangkan gula akan meleleh hanya pada temperature 185 derajat Celcius. Kenapa melelehkan gula lebih mudah dibandingkan melelehkan garam?? Padahal wujud keduanya hampir serupa, dan keduanya juga sam-sama murni kan??

Itulah uniknya senyawa kimia. Senyawa kimia digolongkan menjadi dua kategori. Organik dan Anorganik.

Senyawa Organik adalah senyawa yang mengandung unsur Karbon (C), senyawa ini banyak dijumpai dalam makhluk hidup atau mantan makhluk hidup (baca: minyak bumi, batu bara, dan saudara2nya). Sedangkan Senyawa Anorganik pada dasarnya adalah segala sesuatu yang tidak organic. Kebanyakan makanan, obat-obatan dan bahan kimia dalam Mahkluk hidup, termasuk Gula, adalah organik, sedangkan semua batuan dan mineral, termasuk Garam, adalah Anorganik.

Secara umum, sifat fisika yang membedakan keduanya adalah: Senyawa Organik cenderung lebih lunak, sedangkan Senyawa Anorganik cenderung lebih keras. Kenapa bisa begitu??

Senyawa Organik terbentuk dari kelompok atom yang secara listrik netral, sedangkan Senya Anorganik biasanya terbentuk dari ion-ion (kelompok atom yang bermuatan listrik). Karena gaya tarik menarik antara atom-atom bermuatan berlawanan lebih kuat daripada gaya tarik menarik antara atom-atom bermuatan netral, maka senyawa anorganik lebih susah dirusak daripada senyawa organik.

Gula (sukrosa, C₆H₁₂O₆) adalah senyawa organic yang sangat khas, dengan molekul yang netral. Di pihak lain, Garam (natrium klorida, NaCl) senyawa anorganic yang sangat khas yang terbentuk dari ion-ion Na⁺ dan ion-ion Cl^- . Oleh karena itu, melelehkan gula lebih mudah dibandingkan melelehkan garam.

Continue Reading...>>

Musim Haji Tiba.... Mengingatkan saat ku bersamanya....

Haji merupakan rukun Islam yang kelima setelah syahadat, sholat, zakat dan puasa. Haji dilaksanakan pada bulan Dzulhijjah. Kewajiban haji telah ditetapkan oleh Al Qur’an. Di dalam Al Qur’an, Allah telah berfirman: “Mengerjakan haji adalah kewajiban manusia terhadap Allah, yaitu (bagi) orang yang sanggup mengadakan perjalanan ke Baitullah; Barangsiapa mengingkari (kewajiban haji), maka sesungguhnya Allah Maha Kaya (tidak memerlukan sesuatu) dari semesta alam.” (Ali Imran: 97)...

Diberikan kesempatan untuk menjalankan ibadah haji merupakan suatu impian bagi seluruh umat muslim. Kegiatan haji dilaksanakan di beberapa tempat di kota Makkah. Makkah merupakan tempat yang sangat mulia. Kota Makkah tidak seperti kota-kota lain di atas bumi ini. Di Makkah terdapat masjid pertama dan terbesar di duni, yaitu "Masjidil Haram", masjid ini berbeda dengan masjid lainnya karena sholat di masjid ini akan membuahkan pahala yang sangt besar, Rasulullah bersabda,

 “Shalat di Masjidil Haram lebih utama 100 ribu kali shalat yang dilakukan di masjid-masjid lainnya.” Selain itu, masjid ini merupakan salah satu tempat yang mustajab, di mana doa kita didengar oleh-Nya...

(Subhanallah,,,, bener-bener 'Mupeng')...

Musim haji umumnya berlangsung sebulan sebelum sampai sebulan setelah Dzulhijjah. Pada musim haji ini banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Arab untuk berjualan oleh-oleh haji sehingga menghasilkan omset yang lumayan. Musim haji ini juga dimanfaatkan untuk berkunjung ke tempat-tempat bersejarah bagi para jamaah haji. tempat-tempat bersejarah tersebut antara lain: Masjid Nabawi + raudlah, Masjid Quba, makam Baqi, Jabal Nur, Jabal rahmah, Jabal Uhud dan lain-lain.

Hmm,,, Jadi teringat 6 tahun silam....Ya Allah,, Aku rindu Makkah... Aku rindu saat hatiku bergetar,, dan saat mataku meneteskan air matanya ketika pertama melihat ka'bah...Aku rindu saat ku bersama kedua orang tuaku beribadah di sana...

Doaku...

Allahumma balighna hajja baitikal haram,, wa ziyaroti qobri nabiyika Muhammad SAW bi afiyah, wa salamah, wa bulughil maram...

Doa untuk Abi...

Allahummaghfir lahu, warhamhu, wa'afihi wa'fu'anhu.. Allahumma nawwir qobrohu roudlotan min riyadlil jinan, walaa taj'al qobrohu khufrotan min khufrotinniron..

Luv U Abiii.... :-*

Continue Reading...>>

Halalkah Makan Produk Daging Olahan?????

Siapa yang tidak tergoda dengan kelezatan daging olahan? Hmm,,, hanya tercium aromanya saja sudah membuat kita 'mupeng'...

Produk daging olahan sangat digemari masyarakat di seluruh penjuru dunia, karena rasanya yang lezat dan kaya akan protein. Tetapi bagi umat Islam jangan asal makan loh....!! memperhatikan kehalalan daging olahan tersebut merupakan suatu kewajiban bagi kita (red: umat islam), pasalnya banyak sekali titik kritis yang harus diwaspadai pada produk daging olahan. diantaranya adalah:

• Daging. Daging bisa menjadi titik kritis jika daging yang digunakan tidak halal secara syariat Islam. Misalkan daging babi atau daging sapi, kambing, maupun ayam yang penyembelihannya tidak sesuai syariat Islam.

• Minyak. Minyak sayur dapat menjadi kritis jika sumbernya berasal dari hewan, sehingga harus dicermati apakah dari babi atau hewan yang tidak disembelih secara Islam.

• Margarin. Margarin dibuat dari lemak tumbuhan maupun lemak hewan yang kemudian ditambahkan bahan lainnya seperti penstabil (gelatin), lisetin, dan pewarna (b-karoten). Margarin bisa menjadi titik kritis jika minyak yang digunakan berasal dari babi. Selain dari sumber minyaknya, kehalalan margarin bergantung pada bahan lainnya, misalkan gelatin, lisetin dan b-karoten. Gelatin berasal dari tulang hewan, sehingga menjadi kritis jika berasal dari tulang babi. Lisetin secara komersial dibuat dari kedele, tetapi terdapat salah satu jenis lisetin yang dibuat dengan melibatkan enzim fosfolipase A yang berasal dari pankreas babi. Walaupun b-karoten merupakan pewarna alami, tapi dari segi kehalalan terdapat titik kritis. b-karoten yang tidak stabil selama penyimpanan . untuk mempertahankan dari pengaruh suhu, cahaya dan kondisi lingkungan lain sering ditambahkan bahan pelapis yang biasanya menggunakan gelatin yang kehalalannya masih dipertanyakan. Proses pembuatan margarin juga harus dicermati. Margarin dibuat dengan 5 proses, yaitu netralisasi, bleaching, hidrogenisasi, deodorisasi dan emulsifikasi. Tahap bleaching merupakan titik kritis karena dalam tahap ini digunakan arang aktif. Arang aktif biasa berasal dari tempurung kelapa, kayu atau tulang. Jika memakai tulang maka ini yang menjadi titik kritisnya apakah tulang babi atau tulang hewan yang tidak disembelih secara Islam.

• Tepung roti. Dalam tepung biasanya ditambahkan zat aditif L-sistein sebagai pelembut gluten. L-sistein murah yang banyak tersedia di pasaran yang terbuat dari rambut manusia atau bulu hewan. Jika L-sistein dari rambut manusia atau hewan yang masih hidup tentu menjadi tidak halal. Selain L-sistein, untuk memperkaya gizinya, tepung biasanya ditambahkan vitamin. agar vitamin A mudah larut dalam produk pangan aquos dan tidak mudah rusak saat penyimpanan, maka biasanya disalut. Bahan penyalut yang diragukan kehalalannya adalah gelatin seperti yang telah dijelaskan di atas.

• Penyedap. Penyedap bisa menjadi titik kritis karena penyedap rasa berupa Monosodium Glutamat (MSG) merupakan produk mikrobial yang media pertumbuhan bakterinya bisa saja melalui media yang haram.

• Gula. Gula menjadi kritis karena penggunaan pemutih pada gula yang biasa dilakukan dengan menggukan karbon aktif sebagai adsorben. Pada dasarnya karbon aktif ini tidak begitu dipermasalahnkan karena kebanyakan berasal dari kayu atau tempurung kelapa, tetapi ternyata ada juga karbon aktif yang berasal dari tulang. Sehingga perlu dicermati dari tulang apakah karbon aktif tersebut. Jika berasal dari tulang babi ataupun tulang binatang yang tidak disembelih secara islam, jelas menjadi haram…

Agar mendapat daging olahan yang baik dan halal, berikut tipsnya.....

1. pahami bahasa atau tulisan yang tercantum dalam kemasan daging olahan. Hal itu perlu dilakukan karena di supermarket banyak sekali produk daging olahan impor. Dengan membaca tulisan tentang produk daging olahan tersebut, maka konsumen bisa mengetahui bahan-bahan pembuatnya, apakah halal atau tidak. Jika ada kemasan daging olahan impor yang menggunakan bahasa asing dan konsumen tidak memahami artinya, maka sebaiknya produk tersebut tidak usah dibeli.
2. sebaiknya beli produk daging olahan yang terdaftar pada Badan Pengawas Obat dan Makanan (Badan POM). Sehingga bisa diketahui bahwa produk tersebut sudah teregistrasi kebaikan dan keamanannya.
3. perhatikan komposisi bahan-bahan yang digunakan untuk memproduksi daging olahan tersebut seperti emulsifier, stabilizer, shortening, tallow, gelatin, collagen, maupun MSG yang digunakan. Beberapa bahan yang harus dihindari antara lain "lard" yang merupakan lemak babi.
4. beli produk daging olahan yang mencantumkan logo halal. Namun produk daging olahan yang memiliki logo halal itu pun harus dipastikan benar-benar memiliki sertifikat halal. Mengonsumsi produk-produk halal merupakan anjuran agama yang penting bagi umat Islam.

Continue Reading...>>